Albacete, 24 de noviembre de 2025 | APAB
Una treintena de periodistas de Albacete volvieron este fin de semana a Letur, un año después de la dana que arrasó el municipio el 29 de octubre de 2024 y se llevó la vida de seis personas. La actividad estuvo organizada por la APAB, en colaboración con la Diputación de Albacete, en el marco del convenio que tienen suscrito ambas entidades y que incluye un programa de visitas para conocer en profundidad rincones de la provincia. Este año, la Asociación de Periodistas de Albacete quiso recalar en Letur como forma de agradecimiento del buen trato que recibieron profesionales locales y llegados de toda España durante los duros días posteriores a la tragedia.
La jornada comenzó con una visita a una de las granjas de cabras que explota la empresa letureña El Cantero de Letur, donde el grupo tuvo la oportunidad de conocer el proceso de cría de los animales y el modo de producción lechera con la que después elaboran una gran variedad de lácteos. El recorrido terminó con una cata en la que se pudo comprobar la calidad de algunos de los productos que salen de la factoría, como los yogures de cabra, oveja y vaca, o el kéfir.
Elena Navarro, responsable de la Oficina de Turismo, fue la guía que acompañó al grupo durante una visita por el casco histórico del municipio. Además de las lógicas cicatrices dejadas por la dana, descubrieron que Letur conserva su trazado urbanístico medieval, herencia principalmente de un legado musulmán que se refleja en cada rincón. Sus casas encaladas, sus patios, así como el alcantarillado y el sistema de regadío, son muestras visibles en la actualidad del legado andalusí en la antigua villa de Letur, que fue declarada conjunto histórico-artístico el 9 de marzo de 1983 por la magnífica conservación del diseño urbano islámico.
Después de la visita, los visitantes degustaron un almuerzo en el restaurante El Búho, regentado por la Fundación El Sembrador de Cáritas, y que forma parte de los proyectos de integración socio laboral que lleva a cabo la organización en la provincia de Albacete.
Antes de partir, periodistas y acompañantes tuvieron la oportunidad de adquirir algunos dulces típicos en “El Chato”, una de las panaderías más emblemáticas y tradicionales de Letur.
